[本日のメニュー]
- ほうれん草たっぷりポパイ丼
- サラダ
- 味噌汁
栄養満点!!子どもたちにも大人気のどんぶりをご紹介します!
ほうれん草たっぷりポパイ丼
【材料(2人分】
- ほうれん草 1束
- ブロックベーコン 50g
- 半熟卵 2個
- バター 適量
- 塩こしょう 少々
- しょう油 大さじ1
【作り方】
1.ベーコンをサイコロ状に切る
2.フライパンにバターを入れベーコンを炒める
3.ざく切りしたほうれん草を一緒に炒める
4.かるく塩こしょうを振り、仕上げにしょう油を回しかける
5.どんぶりに盛り付け、半熟卵を乗せたら出来上がり
ほうれん草はさっと火を通すくらいでOKです。炒め過ぎないのが美味しく作るコツ
しょう油とバターがほうれん草によく合います!!半熟卵と一緒に食べれば最高です♪
1人前約180円なり~